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    明朝的屠本畯在他的书《茗芨》里这样写道：一吸而尽俗莫甚焉

    他认为此类喝茶人实为蠢材，我不大认同

    古时候有众多人打从束发读书开始，就泡在茶里了，我想屠本畯大概也是如此

    ??我上小学四年级的时候开始迷上喝茶，自此以后，其它的东西大都被我拒之门外

    从一开始，我喝的是爷爷的占有从北京那边送过来的香片茶，用小茶壶沏上一壶，闷上一段时间，茶叶味道正好闷出来，茶水的温度也正好合适，不冷不热的一饮而尽，也就从此养上了牛饮的习惯

    牛饮这个词是爷爷说我的，他喝茶的时候与我不一样，一小口一小口的吸在嘴巴里砸吧，把茶水放流到舌头的下面，数秒，才吞下去，香润滑舌

    爷爷最爱的还是龙井，所以这些送过来的香片茶大都被我喝了

    爷爷说我不会喝茶

    我说爷爷你那才不是喝茶，那是品茶，喝茶得像我这样牛饮

    可惜的是那些香片喝完了后，我在重庆的市场上买回去的香片都不如先前的好，喝起来有丝涩涩的味道

    ??上了大学出去工作，到了北京，又一次真正的喝到了多年前回味的正宗的香片茶

    这更叫我入迷

    去图书馆查阅资料，发现了一个叫王象晋的人在他的书《群芳谱》里对香片茶的制作就有所记载了，那时候还是明朝

    ??“木棉，茉莉，玫瑰，蔷薇，蕙兰，莲橘，栀子，木香，棉花皆可做茶

    诸花开时，摘其半含才放蕊之香气全者，量其茶叶多少，用花为茶，三停茶，一停花，用瓷罐，一层茶，一层花，相间至满，纸扎固，入锅壶汤煮之，待冷取出，用只封裹，火上焙干取用

    ”??这种制作办法与现在的香片茶的制作没多大的区别了

    ??香片茶其实就是花茶中的一种

    北京的茉莉花香片茶特别好喝，把茉莉花熏制以后，泡闷出来的茶色颜色清淡，香气逼人

    珠兰花，水仙花，很多的话都可用来熏制做香片茶

    重庆这边是不大喝香片茶的，北京那边一喝就是茉莉花香片

    ??现在是无法真正看戏听戏了

    要看戏听戏一般就只能够在电视里

    在北京的时候我去拜访爷爷的战友，方知老先生不但是个茶迷，也是个戏迷

    老爷子的头发现在已经完全花白，胡子倒是刮得干净，只露出白色的须根来，精神也挺抖擞，一聊起来，就知道现在的茶瘾不减当年

    ??当年在茶楼看戏，北京的茶楼伙计爱用瓦罐泡香片茶，瓦罐上罩着一个棉布织成的套，套上有数千个洞孔

    戏一开始，伙计就给你倒上一杯滚热的香片茶，是茉莉花香片

    当然，你也可以独自要一壶香片，这样的情况下，壶嘴上一般会挂着香片的包装袋，表示给你用的这一壶都是上等的好香片

    听戏喝香片是最过瘾的事情，戏到弄处，香片茶也正浓

    ??好的香片茶都是用一种花料做出来的，优劣各异的花在一起熏制，香片的效果会大打折扣，而且喝茶喝达到“精”的人一般入口便知异味，茶水一进嘴便知不地道了

    ??我不大喝乌龙茶，虽然有人说这有抑制癌的功效

    我感觉乌龙茶喝的时间一长，便感觉无味

    其它好品种茶也给我同样的感觉

    爷爷说，都是我牛饮导致的效果

    我最爱还是香片茶，一杯一口，痛痛快快，就是此为“牛饮”也够爽心的

    至于功夫茶，看来我是无论如何也喝不得的了，品不出茶味来，倒不出茶理来，于是乎，也只能够牛饮了

    牛饮下去，尚能够感到自己身体的舒展，神灵上的旷怡，牛饮有何尝不可呢？??2005/11/13

    　　其次是封建的婚姻制度是一把双刃剑，它既是原始婚姻的送葬者，也是形成“走婚制”的一部份原因

    一本《三国小说》写不完一个期间的纷纷争斗，一场场搏斗道不尽一个个人民的苦处心酸

    　　第二天早上，父亲去车站接二叔，母亲在家里把那只老母鸡杀了

    鸡炖熟后，母亲盛了一碗，对我说，“给你长贵婶送碗去吧

    ”我应着来到长贵家，看到了病倒在床上的长贵婶，只见她眼窝深陷，骨瘦如柴，身子斜躺在一张木板床上

    她看到我后，有气无力地说，“再过些日子吧，会还你的

    ”我忙说，“我不是来要钱的，母亲说你身子虚，让我给你送碗鸡肉来

    ”长贵婶听后眼含着热泪，不住嘴地说，“你娘真是个好人啊，好人啊……”

    　　一来二去，就谋划着也要买房子了

    　　我在树下，当我的无奈和鸟一起飞向天空，我爬上树，鸟跑了，鸡“咯咯啦啦”一阵，腾出地方，我想我之所以上去，我是想摇落树叶

    没有别的意思

    我仍然记得，当我们第一次进入秋天时，我们看着男孩们在操场上跳跃

    每个人都穿着半袖，我们是两个奇怪的事情

    我们一件一件地包裹了男孩的外套

    像两个胖娃娃一样生活

    还在大喊：“冷冷冷！冻死了！”

    　　村庄在高山倾斜着向金沙江水俯冲下去的脊线上，茅屋在村庄靠近山谷边的岩石旁，沟渠在茅屋背后的树林里，水碓在沟渠窄窄的堤岸上

    渠水从山顶上穿过一片又一片茂密的树林经过村庄

    许多年以前，不知是谁在这里用茅草紧靠着渠水在一块平地上搭起了一间小小的草屋，在屋里的地上浅浅地挖了一个坑，放进去一个石槽

    石槽边上竖起一根粗大的树桩，树桩上面横支着一根长长的树干，树干靠石槽的一头捆着一段栗木，栗木上绑着一块石头，靠沟渠的一头捆上一截挖空了的栗木，靠沟渠的中空栗木装满了水，重量与靠近石槽的栗木和它身上绑着的石的重量差不多